Καφές στη Θεσσαλονίκη – Η Μαγεία του Καφέ στο Anza

Ο καφές στη Θεσσαλονίκη αλλάζει πρόσωπο. Καλωσορίσατε στο Anza Kitchen & Bar, ένα cozy σημείο στη Θεσσαλονίκη που αγαπά να φτιάχνει εξαιρετικό καφέ. Θέλουμε να μοιραστούμε μαζί σας το πώς δημιουργούμε κάθε φλιτζάνι με προσοχή και εξασφαλίζουμε ότι είναι το καλύτερο. Παρακάτω σας παραθέτουμε μερικά από τα μυστικά μας για να δημιουργήσετε τον τέλειο καφέ.

Επιλογή των Καλύτερων Κόκκων για τον Καφέ στην Θεσσαλονίκη

Πιστεύουμε ότι ο φανταστικός καφές ξεκινάει με φανταστικούς κόκκους.Σερβίρουμε Lavazza Gold Selection και για όσους γνωρίζουν από καφέ, αυτό πρέπει να σημαίνει πολλά! Στόχος μας είναι να σας προσφέρουμε γεύσεις από όλο τον κόσμο που θα λατρέψετε.

Σωστή Άλεση

Για να φτιάξουμε ένα τέλειο φλιτζάνι καφέ, χρειάζεται να αλέσουμε τους κόκκους σωστά. Χρησιμοποιούμε σύγχρονους αλεστές για να πάρουμε τη σωστή υφή για κάθε τρόπο που φτιάχνουμε τον καφέ. Είτε είναι ένας δυνατός εσπρέσο είτε ένας slow pourover, βεβαιωνόμαστε ότι η άλεση ταιριάζει με τους κόκκους και κάνει τη γεύση υπέροχη.

coffee in thessaloniki

Life begins after coffee.

Ο Καφές στη Θεσσαλονίκη στα Καλύτερά του!

καφές στη θεσσαλονίκη

Διάφοροι Τρόποι Εκχύλισης

Στο Anza, έχουμε πολλούς τρόπους να φτιάξουμε καφέ, όπως εσπρέσο ή Γαλλικός. Κάθε τρόπος χρειάζεται τις δικές του δεξιότητες, και οι baristas μας,  γνωρίζουν πολλές διαφορετικές τεχνικές, ώστε να εξασφαλίσουν ότι κάθε φλιτζάνι είναι εκπληκτικό.

Το Καλό Νερό είναι το Κλειδί

Δεν είναι μόνο οι κόκκοι. Το νερό που χρησιμοποιούμε είναι επίσης σημαντικό. Χρησιμοποιούμε φιλτραρισμένο νερό για να αφαιρέσουμε οτιδήποτε που θα μπορούσε να αλλοιώσει τη γεύση. Αυτό βοηθάει τις φυσικές γεύσεις των κόκκων του καφέ να ξεχωρίσουν.

Όμορφη Παρουσίαση του Καφέ

Στο Anza, πιστεύουμε ότι ένας υπέροχος καφές είναι μια πολυαισθητηριακή εμπειρία. Οπότε, νομίζουμε ότι ένα φλιτζάνι καφέ πρέπει και να φαίνεται ωραίο. Οι baristas μας φροντίζουν όλες τις μικρές λεπτομέρειες , ώστε να κάνουν το φλιτζάνι σας να φαίνεται υπέροχο, είτε δημιουργώντας όμορφα σχέδια σε cappuccino ή βεβαιώνοντας ότι το επάνω μέρος ενός εσπρέσο είναι ακριβώς όπως πρέπει.

Νόστιμα Σνακς με τον Καφέ στη Θεσσαλονίκη

Ο καφές είναι ακόμη καλύτερος όταν συνοδεύεται από κάτι νόστιμο. Η κουζίνα μας φτιάχνει νόστιμα γλυκά και σνακς που ταιριάζουν τέλεια με τον καφέ μας. Είναι σαν ένα πάρτι γεύσεων με κάθε γουλιά και μπουκιά!

Το Anza Kitchen & Bar δεν είναι απλά ένα μέρος για καφέ – είναι ένα μέρος για ανθρώπους που αγαπούν τον εξαιρετικό καφέ. Θέλουμε κάθε φλιτζάνι να είναι μια ξεχωριστή εμπειρία, από την επιλογή των καλύτερων κόκκων καφέ μέχρι το να τον κάνουμε να φαίνεται υπέροχος. Ελάτε μαζί μας στο Anza για ένα ταξίδι στον κόσμο του καφέ όπου κάνουμε κάθε φλιτζάνι τον καλύτερο καφέ που έχετε δοκιμάσει! Μην ξεχνάτε πως μπορείτε απολαύσετε τον καφέ σας και στο  brunch στη Θεσσαλονίκη

coffee in thessaloniki
coffee in thessaloniki
coffee in thessaloniki
Μενού