Με συνέπεια στην φιλοσοφία μας για αγνές
πρώτες ύλες της ελληνικής φύσης , έρχεται ένα διαδραστικό σεμινάριο αφιερωμένο στο αβοκάντο .
Ανακαλύψτε μαζί μας ελαφριά, γευστικά και υγιεινά πιάτα με βασικό συστατικό το αβοκάντο:
Ταρταρ σολομού με αβοκάντο
Γαρίδες escabeche μαγειρεμένες και μαριναρισμένες ένα πιάτο παραδοσιακό από την μακρινή Χιλή
Σαλάτα με ρύζι ατμού, φύκια, φρέσκο αγγουράκι, αβοκάντο, σουσάμι, κόλιανδρο και ένα dressing σόγιας εμπνευσμένη από την γιαπωνέζικη κουζίνα
Αβοκάντο τσίπς με παρμεζάνα στο φούρνο.
Μους αβοκάντο σοκολάτας με καβουρντισμένα αμύγδαλα.
Η Δέσποινα Καραγκιόζη με 15ετή εμπειρία στην εγχώρια και διεθνή γαστρονομική σκηνή και σπουδές στην Le Cordon Bleu του Λονδίνου, είναι πλέον από τις πιο γνωστούς σεφ της δημιουργικής μαγειρικής στην χώρα μας.
Ξεκινώντας δυναμικά τα γαστρονομικά Events ,σας περιμένουμε να μαγειρέψουμε, να δοκιμάσουμε και να περάσουμε μια όμορφη βραδιά στην ανοιχτή κουζίνα του Anza Kitchen & Bar.
Λόγω περιορισμένων θέσεων, η κράτηση είναι απαραίτητη.
Για κρατήσεις και πληροφορίες: +30 231 0 533 832
